2010.06.23
主食の米が不足した戦争時代に子どものおやつだった一銭洋食をもとに野菜などを増やしたのがお好み焼きの始まりで、屋台街で開業した「みっちゃん」と「善さん」の店が広島風お好み焼きの元祖といわれています。薄く焼いた生地の上に、野菜とそばをのせるのが特徴です。
・広島風お好み焼き・清汁・ぶどうゼリー
