今月の行事食:今月の行事食

☆10月31日(火) ハロウィン🎃

2017.10.31

ハロウィンといえば、最近では仮装をすることがとても盛り上がっていますね!

病棟には、可愛いおばけ👻や南瓜🎃の飾りがあちこちに飾られ、賑やかなハロウィンを迎えました(^^)

本日は、魚介の旨みたっぷりの塩分控えめシーフードピラフと、クリーミーな南瓜のグラタンとプリンのハロウィンメニューです(^^♪



・シーフードピラフ 

・かぼちゃグラタン

・キャベツのパセリサラダ

・かぼちゃプリン

エネルギー 622kcal
たんぱく質 19.9g
脂質 14.6g
炭水化物 101.5g
塩分 2.3g

☆10月9日(月) 体育の日

2017.10.09

本日は運動会日和の1日でしたね(^^♪ お昼はまだまだ暑く、夏のようです((+_+))

運動会には欠かせないお弁当に、たくさんの種類のおかずを詰めました☆

玉子焼きは、上山病院で代々受け継がれている、少し甘めの玉子焼きです(^^) 鮭、さつま芋、梨など秋の味覚たっぷりのお弁当になりました♪



・いなり寿司・わかめおにぎり・しそおにぎり 

・鮭の塩焼き・鶏の塩麴唐揚げ・さつま芋のかき揚げ

・玉子焼き・ピーマンのおかか和え・大根とかぼちゃの煮物

・ぶどうロールケーキ・梨

エネルギー 646kcal
たんぱく質 23.8g
脂質 16.6g
炭水化物 97.1g
塩分 2.4g