☆3月17日（水） 鳥取県郷土料理
2010.03.17
どんどろげ飯は、炒めた豆腐を入れて炊きますが、その豆腐を炒める音が雷鳴に似ている事から名づけられ、祝い事に作られる料理です。鳥取風お好み焼きは、鳥取の特産の長ネギと長芋をたっぷり使った料理で、小麦粉、キャベツは使用していません。
・どんどろげ飯
・長芋しんじょう
・鳥取風お好み焼き
・いちご
| エネルギー | 684kcal |
| たんぱく質 | 23.4g |
| 脂質 | 29.8g |
| 炭水化物 | 74.7g |
| 塩分 | 2.9g |
☆3月3日（水） ひなまつり
2010.03.03
